Loading...

Marmite Youngster Selection 2018

  17.07.2017   Allgemein, Blog   No comments

Mein Weg in die Top 10. Diesen Beitrag hast du in 10 Minuten gelesen. Ich möchte dir in diesem Beitrag meine Erfahrungen, die ich während der Vorbereitung für den Kochwettbewerb

Wie sieht dein Frühling aus? #Foodfrühling2017

  20.03.2017   Allgemein   No comments

Was entsteht, wenn sich sechs Foodblogger und Foodtuber aus der Schweiz zusammentun? Genau, eine Woche vollgepackt mit Rezepten rund um den #foodfrühling2017   Die Teilnehmer Natürlich möchte ich euch nicht

UMAMI – Der volkommene Geschmack

  17.02.2017   Allgemein, Blog   No comments

Retter in der Not Nun, du kennst das bestimmt. Im Restaurant bekommst du dein Essen serviert, kostest davon und denkst: „Wow ist das der Hammer!“ Dieses Geschmackserlebniss hat mit Umami

Green Smoothie – Deine Vitaminbombe

  26.01.2017   Allgemein, Blog, Früchte   No comments

Wir alle haben wohl einen zuhause… Genau… Einen Mixer! Jetzt müsst ihr es nur noch gleich machen wie ich und im Supermarkt eine ganze Kiste unreife Avocados kaufen. Dann könnt

Schwarzwurzelsuppe mal anderst

  16.01.2017   Allgemein, Blog, Vlog   No comments

Schwarzwurzelsuppe – Nicht ganz wie du sie dir vorstellst. Hallo meine Lieben. Eine leckere Schwarzwurzelsuppe ist jetzt genau das richtige. Seit einer Woche schneit ja immer mal wider in der

Gustu – Eine Kochschule auf höchstem Niveau

  13.01.2017   Allgemein, Blog   No comments

Das Restaurant Gustu in La Paz, Bolivien befindet sich auf Platz 14 der St.Pellegrino Liste Südamerikas. Die Küchenchefin Kamilla Seidler wurde erst dieses Jahr als „Latin America’s best female chef 2016“

Homemade Ravioli – Step by Step

  11.01.2017   Allgemein, Vlog   No comments

Ravioli, DER Klassiker für deinen Italienischen Abend   Rezept für 2 Personen als Vorspeise Teig: 150gr Hartweizengriess 100gr Mehl 125gr Vollei 5gr Olivenöl 5gr Salz Raviolifüllung: 150gr Mozzarella 50gr getrocknete

Faszination Brot

  14.10.2016   Allgemein   No comments

Brot erfreut mich beim essen, fasziniert mich in der Theorie, und bringt mich in der Praxis zum verzweifeln. Brot, das Grundnahrungsmittel das wir alle lieben. In der Schweiz werden pro

Die besten Bars in Zürich

  25.09.2016   Allgemein   No comments

Heute geht es um drei Locations in Zürich, welche ihr unbedingt einmal besuchen müsst. Perfekte Drinks? Wahnsinns Atmosphäre? Personal, dass dir die Wünsche von den Lippen liest? In diesen Locations

Als der Knoblauch aus der Asche auferstand….

  22.09.2016   Allgemein   No comments

Fermentation ist wohl eine der ältesten Methoden Lebensmittel zu konservieren oder in ihrem Geschmack zu verändern.  In diesem Video zeig ich dir wie du aus fermentiertem Knoblauch die leckerste Aioli